好みで素材とソースを組み合わせる絶妙なフレンチレストラン
フランス・パリのおしゃれなグルメ店やショップが立ち並ぶマレの路地裏に2009年にオープンさせたフレンチレストラン「クロード・コリヨー」は、こよなくフレンチを愛するシェフが独学で学んだ一品が味わえるレストランです。シェフこだわりの「皿の上で素材とソースを好みで組み合わせる」というコンセプト通り、複雑に素材を混ぜ合わせ過ぎない軽やかな旨みが絶妙なフレンチレストランでもあります。
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「クロード・コリヨー」の店舗情報
- レストラン名
- クロード・コリヨー/Claude Colliot
- 住所
- 40 rue des Blancs Manteaux 75004 Paris
- ホームページ
- www.claudecolliot.com
- TEL
- 01 42 71 55 45
- 営業時間
- 12:00〜14:30/
19:00〜23:00 - 定休日
- 日月
- 利用可能カード
-
- おすすめ同行者
-
夫婦
| 恋人
- 料理ジャンル
-
フランス料理
