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ソスタンツァ トロイア Sostanza Troia

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Via del Porcellana 25/r 50123 Florence Italy 地図で確認

イタリアン

  • イタリア ソスタンツァ トロイア
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予約必須!著名人も訪れる行列の絶えない人気オムレツとチキン料理

世界の著名人から大絶賛され、連日予約の絶えないオムレツとチキンが名物の人気レストラン。 人気のオムレツは、誰もがそのレシピを知りたがる秘伝の味わい。この1品を求めて、連日多くのお客さんが行列を作ります。
オムレツは渦を巻くような独特な仕上がり。アーティチョークの風味が効いており、フワとろの食感に絶妙な塩加減。まさに、今まで出会ったことのないオムレツの味が口の中に広がります。多くのファンを獲得し、並んでも食べたい納得の味です。
おなじく人気メニューのチキンバターは、サクッとした衣を身に付けジューシーな音を立ててテーブルに運ばれてきます。バターの甘い香りに包まれ、肉厚のチキンは焼き加減もバッチリ!ワインと一緒に味わいたい一品です。
お店はフィレンツェの路地裏に小さく構えており、ランチ・ディナーともに連日満席が続いています。席数が少なく、非常に予約の取りづらいため、早めの事前予約がオススメ。ランチタイムのほうが予約は入れやすくなっています。
場合により相席になることもあり、予約を入れていても前のお客さんの食事が長引くと待ち時間ができることもあり。

★★ご案内★★

※お支払いは現金のみとなります

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「ソスタンツァ トロイア」の店舗情報

レストラン名
ソスタンツァ トロイア/Sostanza Troia
住所
Via del Porcellana 25/r 50123 Florence Italy
TEL
+39−055-212691
営業時間
月曜〜金曜
12:30 – 14:00
19:30 – 21:45
12/22〜1/8休業
定休日
土曜・日曜
※夏季休暇:8/1-9/2
※冬季休暇:12/22- 1/7
ドレスコード

おすすめ同行者
友人(少数) | 夫婦 | 友人(グループ) | 恋人
料理ジャンル
イタリアン

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