ユウ

マシュマロが好きだけれど、ふわっと軽い見た目とは裏腹に太りやすいのではないかと気になって検索した人は多いはずです。実際のところ、マシュマロはポテトチップスやチョコレートのように脂質が高いお菓子ではありませんが、砂糖由来の炭水化物が中心なので...

高校生がお菓子を渡す場面では、中身のおいしさだけでなく、渡した瞬間に笑ってもらえる見た目づくりがかなり大切です。とくに友達同士の誕生日、バレンタイン、文化祭、部活の引退、テスト明けのちょっとした差し入れでは、重すぎず、でも印象には残るラッピ...

茶碗蒸しを冷蔵庫から出して食べようと思ったとき、いちばん迷いやすいのが温め直し方です。電子レンジで一気に温めると固くなりそう、蒸し器を出すのは面倒、そもそも冷たいまま食べてもいいのかと悩む人は少なくありません。茶碗蒸しは卵とだしでできた繊細...

パスタソースの賞味期限が切れていることに気づくと、すぐに捨てるべきか、それともまだ食べられるのかで迷いやすくなります。とくにレトルトや瓶詰は日持ちしそうな印象がある一方で、中に肉や乳製品が入っている商品も多く、自己判断が不安になりやすい食品...

ししゃもを焼いたときに、表面には焼き色が付いているのに中が少しやわらかい、卵のまわりが半生っぽい、内臓がしっとりしていて火が通っているのか自信が持てない、と不安になる人は少なくありません。とくにフライパンや魚焼きグリルで短時間に仕上げた場合...

袋麺の賞味期限が1年切れていると、捨てるべきか、まだ食べられるのかで迷う人は少なくありません。とくに未開封で見た目も普通だと、もったいなさが先に立ってしまい、どこまでなら自己判断してよいのかが分かりにくくなります。ただし、賞味期限は単なる飾...

「カルパスはおいしいけれど、体に悪いのでは」と気になって検索する人は少なくありません。実際にカルパスは、常温で食べやすく、つい手が伸びやすい一方で、塩分や脂質が多めになりやすい加工肉でもあるため、食べ方によっては健康面の負担につながりやすい...

「解凍した肉が余ったので、もう一度冷凍しても大丈夫なのか」と迷う人は少なくありません。特にまとめ買いをした日や、予定していた献立が変わった日には、解凍肉の再冷凍をしてよいのかが気になりやすいテーマです。結論からいえば、家庭でいったん解凍した...

サンペレグリノが体に悪いのか気になっている人は、炭酸水そのものの安全性だけでなく、ナトリウム量、胃腸への刺激、歯への影響、飲み方の向き不向きまでまとめて知りたいはずです。結論からいえば、無糖のサンペレグリノを常識的な量で飲むこと自体が、直ち...

野菜炒めを多めに作ったあと、「明日も食べられるのか」「お弁当に回して大丈夫か」「常温で少し置いたけれど平気か」と迷う人は少なくありません。炒め物は火を通しているぶん安全に見えますが、水分が残りやすく、具材の種類によっては傷み方に差が出やすい...