ユウ

人参を取り出したとき、表面がぬるぬるしていて「まだ使えるのか、それとも捨てるべきなのか」と迷う人は少なくありません。見た目の変化が軽ければ加熱して使えそうにも思えますが、ぬめりは鮮度低下や腐敗の初期サインであることが多く、自己判断で食べ切ろ...

鶏肉を冷凍しておいたものの、予定が変わって使わなかったり、解凍した量が多すぎたりして、「これ、もう一度冷凍して大丈夫なのか」と迷う人は少なくありません。とくに鶏肉は傷みやすい印象が強く、再冷凍すると危険なのではないか、味が極端に落ちるのでは...

プーアル茶と白髪の関係が気になっている人の多くは、毎日の飲み物で少しでも髪の悩みを軽くしたいと考えています。特に、白髪が増え始めた時期や美容院でのカラー頻度が上がってきた時期は、食事や飲み物を見直したくなるものです。ただし、白髪は単純に一つ...

「マーガリンの賞味期限が切れていたけれど、まだ使えるのだろうか」と迷う人は少なくありません。パンに塗るだけでなく、炒め物やお菓子作りにも使える身近な食品だからこそ、少し期限が過ぎた程度で捨てるべきか、それとも状態を見て判断してよいのかは気に...

鮭フレークを開けたあと、「冷蔵庫に入れているからまだ大丈夫だろう」と思いながら、結局いつまで食べてよいのか判断できずに迷う人は少なくありません。ごはんのお供として便利な一方で、毎日たくさん使う食品ではないため、開封後に少しずつ減っていき、気...

お弁当を朝に作ってから食べるまで時間が空く日や、外出先で冷蔵庫が使えない日には、「常温で12時間も置いて大丈夫なのか」と不安になる方が多いはずです。結論からいえば、家庭で作ったお弁当や購入した一般的な弁当を常温で12時間置くのは、基本的にお...

マシュマロが好きだけれど、ふわっと軽い見た目とは裏腹に太りやすいのではないかと気になって検索した人は多いはずです。実際のところ、マシュマロはポテトチップスやチョコレートのように脂質が高いお菓子ではありませんが、砂糖由来の炭水化物が中心なので...

高校生がお菓子を渡す場面では、中身のおいしさだけでなく、渡した瞬間に笑ってもらえる見た目づくりがかなり大切です。とくに友達同士の誕生日、バレンタイン、文化祭、部活の引退、テスト明けのちょっとした差し入れでは、重すぎず、でも印象には残るラッピ...

茶碗蒸しを冷蔵庫から出して食べようと思ったとき、いちばん迷いやすいのが温め直し方です。電子レンジで一気に温めると固くなりそう、蒸し器を出すのは面倒、そもそも冷たいまま食べてもいいのかと悩む人は少なくありません。茶碗蒸しは卵とだしでできた繊細...

パスタソースの賞味期限が切れていることに気づくと、すぐに捨てるべきか、それともまだ食べられるのかで迷いやすくなります。とくにレトルトや瓶詰は日持ちしそうな印象がある一方で、中に肉や乳製品が入っている商品も多く、自己判断が不安になりやすい食品...